Оборудование для заморозки мяса и полуфабрикатов

Производительность: 500 кг/час.

Время нахождения продукта в камере: 50 минут при температуре −35 °C.

Размер: 4100×5000×2900 мм

Конвейер: односпиральный

Число витков: 18.

Диаметр внутреннего барабана: 2050 мм

Наружный диаметр с лентой: 2970 мм

Шаг спирали: 110 мм

Высота конвейера на входе: 600 мм

Высоты конвейера на выходе: 2690 мм

 

Масса пельменей, кг/час	Холодопроизводительность (Вт) R22, при Ткип=40 °С	Модель винтового компрессора	Шаг ребер (мм)	Длина спирального конвейера	Цена (руб.)
250	27 700	MDE1234 HSN6451-40/SM 202-88 Bitzer	8	100	3 100 000
300	32 700	MDE1234 HSN6461-50/SM 242-88 Bitzer	8	120	3 200 000
350	38 000	MDE1334 HSN7451-60/SM 203-68 Bitzer	8	135	3 300 000
400	43 550	MDE1334 HSN7461-70/SM 302-88 Bitzer	8	155	3 500 000
450	49 500	MDE1334 HSN7461-75/SM 303-68 Bitzer	8	170	3 820 000

Каркас спиральной конвейерной системы изготавливается из нержавеющей стали, в качестве ленты обычно используется модульная поворотная пластиковая (металлопластиковая) лента с бортами или без бортов. Теплоизолированная камера собирается из сендвич-панелей с полистирольным наполнителем толщиной 100 мм. Панели собираются в замок.

Система контроля и управления состоит из промышленного контроллера, датчиков температуры, тензодатчиков натяжения ленты, векторных частотных регуляторов, сенсорного жидкокристаллического экрана.

Выполнение каждого заказа проходит через несколько стадий. На первом этапе проводится технологический расчет требуемого времени нахождения продукта в аппарате, необходимой рабочей площади конвейера (ширина и длина), требуемой холодопроизводительности установки.

Следующий этап — производство. Аппарат изготавливается в заводских условиях с соблюдением требований технических условий и ГОСТ РФ на производство пищевого оборудования. На монтажную площадку к заказчику аппарат поставляется в высокой степени заводской готовности, в результате монтаж занимает минимальное время.

Спиральный скороморозильный аппарат может быть выполненв нескольких вариантах, в зависимости от возможностей вашего помещения.

НПО «ТехноШок» постоянно ведет работу по модернизации выпускаемого оборудования. Поэтому производитель оставляет за собой право вносить изменения в оборудование в интересах прогресса и улучшения характеристик без предварительного уведомления.

Примечание:

• Оборудование сертифицировано на соответствие требованиям ГОСТ РФ;
• Возможно незначительное изменение цены в связи изменением курса валюты и повышением затрат на энергоносители. Пожалуйста, уточняйте цену;
• Оборудование может быть поставлено в лизинг;
• Мы готовы внести изменения в оборудование в соответствии с Вашими пожеланиями.